注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

缘来如此心动

心随梦飞翔

 
 
 

日志

 
 

厨屋飘香之中秋美食盘丝大虾  

2014-09-07 23:32:02|  分类: 吃天下 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

   最牛B“声音”____ - じ℡聚性吧ζΘν?♀ - ┍"Ru梦"醉红颜┍"      

美女明星     范冰冰 - 死鬼 - 死鬼

         中秋美食 盘丝大虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

盘丝大虾,算不算创意菜?

一道普通的茄汁大虾,只是添加搭配了酥脆爽口的“金丝”,盘中一摆,,视觉效果瞬间提升高大上,有木有这感觉?中秋美食 盘丝大虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

 土豆擦细丝炸出的’金丝‘与番茄汁本身就是完美组合,加上鲜香浓郁的大对虾,简直是营养又美味的一大代表作。家宴的时候,把它端上桌,直接亮瞎眼啊!做法超级简单哦。


原料:大对虾若干,大土豆一只,番茄酱适量(原味或甜辣口味都可以),盐少许。

做法:


中秋美食 盘丝大虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇中秋美食 盘丝大虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

1,大对虾若干只(根据人头算,虾很大,一只管饱)

2,将对虾冲洗干净,剪下头部,开背,去壳留尾,去掉虾腺冲一下,

3,挤去水分,加少许盐拌匀腌制片刻。


中秋美食 盘丝大虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇中秋美食 盘丝大虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

4,土豆洗净,去皮,用擦子擦成细细的丝。

5,擦好的土豆丝要用清水冲洗几遍直至水透明,把表面的淀粉全部冲掉后用力挤去多余的水份,抖散备用。

  

中秋美食 盘丝大虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇中秋美食 盘丝大虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

5,油锅加多些的油,烧热后,将土豆丝下锅,炸至金黄后捞出沥油备用。

6,炸的时候一次不要下锅太多,下锅拨散之后就不要再动了,直到土豆丝变金黄后捞起就可以了。

7,土豆丝炸完再将大虾炸熟备用。

  

中秋美食 盘丝大虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

7,将2勺番茄辣椒酱倒入锅中,加半杯水,盐调味,根据口味选择加糖或醋,水淀粉勾芡至汤浓后关火。

8,将炸好的金丝铺在盘底,摆上大虾,烧好的番茄芡汁浇在大虾上就可以上桌啦。

中秋美食 盘丝大虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

中秋美食 盘丝大虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇


中秋美食 盘丝大虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

美女明星     范冰冰 - 死鬼 - 死鬼

美女明星     范冰冰 - 死鬼 - 死鬼

 

美女明星     范冰冰 - 死鬼 - 死鬼

 

美女明星     范冰冰 - 死鬼 - 死鬼

 美女明星     范冰冰 - 死鬼 - 死鬼

 

美女明星     范冰冰 - 死鬼 - 死鬼

 

美女明星     范冰冰 - 死鬼 - 死鬼

 

美女明星     范冰冰 - 死鬼 - 死鬼

 

美女明星     范冰冰 - 死鬼 - 死鬼

美女明星     范冰冰 - 死鬼 - 死鬼

经典幽默动态图片搞笑 - 缘来是你 - 网络杂谈之百科全书大全

这幅图个人很喜欢~个人收藏!看不懂的仔细看啊~ - 爱丝美女 - 爱丝美女

龙千玉经典集一世情缘 - 金峰 - 金峰博客[金峰音乐空间]
  评论这张
 
阅读(158)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017