嘉宝果树四季常青,树形优美,可以修剪出各种好看的造型,其结果方式很独特,是长在枝干上的,果实程圆形紫黑色,很像葡萄,所以又称它为树葡萄,果实营养价值很高,是一款既可当果树又可当盆栽的珍稀树种。
嘉宝果(Plinia cauliflora (Mart.) Kausel)属于桃金娘科常绿灌木,因果实形状似葡萄,故又称树葡萄,此外它还有个好听的英文名:Jaboticaba。
其成长缓慢,树皮浅灰色,呈薄片状脱落,脱落后留下亮色斑纹。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。
其花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上,花小,白色,雄蕊多数,顶着淡黄色的小花粉,散发出阵阵清香。 嘉宝果每年春、秋 果实(4张) 二季开花。
花落后,小幼果三五成群地探出脑袋,从青变红再变紫,最后成紫黑色,一年可多次开花结果,在同一株树上果中有花,花中有果,熟果中有青果,这种奇特的熟果、青果、花夹杂生长的景观颇为让人惊奇。
嘉宝果,是来自南美的热带水果,和葡萄不同科,为桃金娘科,两者一点血缘关系都没有,但嘉宝果吃起来的确有葡萄的感觉,外型也像葡萄,这个昵称倒是很贴近其特征。
全年枝叶浓绿茂盛,一年四季都可开花、结果,让人啧啧称奇的是嘉宝果同一枝干竟可以同时开花、结果、成熟,花开在枝干上。
成熟果其果肉透明、柔软多汁,风味特殊、气味芬芳,甜度平均可达13至18度,香甜可口,口感独特,味似山竹、香番石榴、释迦、菠萝等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。每100g果实可食用部分含热量45.7Ka。水87.1g,蛋白质0.1lg, 脂肪0.01g,碳水化合物12.58g, 纤维0.08g,灰分0.20g, 钙6.3mg,磷9.2mg, 铁0.49rag, 硫胺素0.02mg,维生素Bz 0.02rag,烟酸0.21rrg, 维生素C 22.7mg, 色氨酸lmg,赖氨酸7mg。
台湾农业试验所嘉义分所于1962
2、生长激素调节:在嘉宝果幼苗长出6~10片叶子后喷施3000ppm50%的琥珀酸的胺衍生物B9,6天后再喷施相同量的琥珀酸的胺衍生物B9一次;
3、去除顶芽:在A步骤以后将嘉宝果幼苗顶端长出的第一个新芽摘去,以抑制顶端优势,促进侧芽的发生,加强水肥管理促进分枝;
4、侧芽修剪:一级分枝成熟后若枝条大于4个,则剪去特强或特弱枝,及时抹去一级枝条上抽出的二次嫩梢,增施肥料促进分枝;
5、矮化:每年夏至前5天和秋分前5天各喷一次琥珀酸的胺衍生物B9,每次以20Kg上述矮化素用于500株苗的用量进行喷施;
6、施肥:扦插的当年,从扦插后 15 天左右进行第一次施农家肥,之后, 每隔30~40天施肥一次,直至立冬前5~10天为止。
操作简单容易易,能够有效控制嘉宝果树的生长高度与外形,矮化剂使用量较少,矮化嘉宝果树生长健康,通过 3 年时间可培育出高 70~80cm,观赏形态较好的盆栽嘉宝果树。
5、矮化:每年夏至前5天和秋分前5天各喷一次琥珀酸的胺衍生物B9,每次以20Kg上述矮化素用于500株苗的用量进行喷施;
6、施肥:扦插的当年,从扦插后 15 天左右进行第一次施农家肥,之后, 每隔30~40天施肥一次,直至立冬前5~10天为止。
操作简单容易易,能够有效控制嘉宝果树的生长高度与外形,矮化剂使用量较少,矮化嘉宝果树生长健康,通过 3 年时间可培育出高 70~80cm,观赏形态较好的盆栽嘉宝果树。
树葡萄的果实可从树头开始一直结果到枝丫上都有,成熟的果实,紫黑色的亮晶晶的,非常吸引人。
高营养成份、珍贵、稀有、其果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气味芬芳、果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、烟碱酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。新鲜水果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒——经常食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。
采果型树形:主干30-40cm处修剪,上留3-4个斜生分布均匀的主枝,并在主枝60-80cm处短截,使成杯状树形。景观型树形:根据观赏树木的生物学特性、生长环境、栽培目的通过修剪整形调节嘉宝果的长势,使营养集中于所需要的枝叶,促进多开花结果;或达到需要的树体造型,提高树木的观赏性。
盆景型树形:通过修剪使果树矮化,控制树高和稳定树形,减少建造树体消耗的养分,增加树体下部有机物的积累,促进花芽分化和果实生长。
①栽培介质与容器选择。栽培容器宜选择卫生、美观的塑料大盆为好;栽培介质应以洁净、通气、排水性较好,且有一定保暖性的材料,通常可用珍珠岩与泥炭的混合物。
②营养液的施加。种植后,第1次施加营养液时,应将栽培介质全部浇透,之后视生长情况定期定量给予补液。开花期要增加补液次数与增施含磷的营养液。越冬休眠期要减少补液次数。
③防雨措施。在雨天,为了避免雨水对补液中养分的冲失,应有遮雨设施或搬至室内。
浇水:果树盆景需水量比地苗大,平时一天1次高温季节,一天2次。
施肥:有机肥、微生物肥与化肥配合使用少量多次7-10天一次。
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